Sonntagsschätzchen

Wie immer an dieser Stelle die Lichtblicke der Woche. Weil es auch eine Menge Positives gibt!

Heute ohne viele Worte: "Die Bilder sprechen für sich".

 Dieser Post spielt mit bei Andreas Sonntagsschätzchen.      

Schön bunt

Ja. Gut. Schön bunt ist es bei mir eigentlich immer. Wenn es sich nicht gerade um Schneeglöckchen oder so handelt, sind meine Blumensträuße entweder farbig gemischt oder bestehen aus Blumen in einer anderen Farbe als Weiß, was natürlich streng genommen Unsinn ist, weil Weiß ja keine Farbe ist.

In diesem Fall steht ein Sträußchen lila Flockenblumen, weiße Schafgarbe und dunkelrosa Fettblatt in einer blaugrünen Vase in Gesellschaft einiger Äpfel vor der roten Wohnzimmerwand mit dem ebenfalls recht bunten Landschaftsbild. Und wirkt dabei überraschend stimmig.

Für's Protokoll: Das sind die Blumen von letzter Woche. Da hatte ich den Flowerday vergessen. 

Auf zum "Friday-Flowerday" bei Astrid! 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ebenfalls sehr bunt sind meine letzten Second-Hand-Schnäppchen. Mit Anmerkungen zur Maschinenwäsche von Seidenschals (Schaden macht klug):

Es pilzt!

 Nun sind sie doch noch ans Tageslicht gekommen: Meine Freunde, die Pilze.

Lichtblicke

Wie immer an dieser Stelle die Lichtblicke der Woche. Weil es auch eine Menge Positives gibt!

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Diese Woche hatten wir mehrere schöne Sonnenaufgänge

Es gibt auch mehr Pilze!

Die Karden sind verblüht, stehen aber noch
dekorativ rum

Stimmung im Wald!

Und noch ein Pilzlein

Spinnennetz mit Tautropfen - immer ein gutes Motiv

Und zum Schluss noch was Häusliches:
Himbeermarnelade. Aus Tiefkühlware, natürlich

Schnäppchenjagd

 

 

Ich war heute auf dem Flohmarkt und habe allerhand neues Altes gefunden... wer's genau wissen mag, ist herzlich eingeladen, sich mein taufrisches Video anzugucken:

 

 

Falls jemand meiner Leser/innen in der Nähe wohnt: Der Flohmarkt läuft noch heute bis 18:00 Uhr und morgen zwischen 09:00 und 12:00 im katholischen Pfarrzentrum in Elzach (neben der Stadtkirche).

Pilze zeichnen

Was würde besser zum Herbst passen als Pilze? 

Mit ein bisschen Selbstvertrauen kann eigentlich jede/r ein paar nette Pilze zeichnen, um nach Belieben Stimmung zu verbreiten. 

Hier habe ich etliche Pilze auf kaffeebesprenkelte Klebeetiketten
gezeichnet und mit Wasserfarben ausgemalt

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wer mag, kann hier gleich mitzeichnen, ausmalen und weiter basteln:

 

Lichtblicke am Sonntag

Wie immer an dieser Stelle die Lichtblicke der Woche. Weil es auch eine Menge Positives gibt!

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Noch ein paar Kilo Äpfel aufgesammelt.

Malerische Nebelschwaden bewundert

Apfelchutney gekocht. Ein Erstling - aber gar
nicht übel.

Pilzglück gehabt. Ja, ich bin mir ganz sicher, dass die essbar sind.

Auch essbar, obwohl ich ihn stehen lassen werde: Ein
Birkenpilz unter meiner Balkonbirke!

Prächtige Gärten bewundert

... und mich über dieses nette Pferd gefreut

Nachhaltige Beeren

Fast hätte ich's vergessen: Heute ist ja Freitag und Blümchentag. Diese Feiertage bringen mich immer ganz durcheinander.

Bei mir stehen immer noch die Weißdornbeeren in der Vase, jetzt unterstützt von ein paar Chrysanthemen, die sich immer sauber aufteilen: Rosa links, gelb rechts.

Für Bastelfreundinnen und alle, die schon immer gerne Tagebuch führen wollten und es noch nie geschafft haben, hab ich unten noch ein kleines Video angefügt.

Auf zum "Friday-Flowerday" bei Astrid! 

Apfelchutney

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mit nicht geringer Verwunderung habe ich neulich gelesen, dass der deutsche Verbraucher mit steigenden Apfelpreisen zu rechnen habe, weil die Ernte so schlecht ausgefallen sei.

Bitte was?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Es mag ja nicht überall gleich sein, aber ich ertrinke hier geradezu in Äpfeln. Für die ich überhaupt nichts zahle, weil ich sie auflese, bevor sie verfaulen. Unter Apfelbäumen, für die sich niemand interessiert. Und dieses Jahr sind meine kostenlosen Bioäpfel besonders groß, zahlreich, prächtig und wumfrei.

Ich esse diese geretteten Äpfel ganz normal roh, schneide sie ins Müsli, habe bis jetzt drei Apfelkuchen gebacken und Apfelbrei (aka Apfelmus) gekocht.

Und weil man nicht immer nur Süßes erträgt, habe ich mich nun auch an eine herzhafte Variante gewagt: Apfelchutney.

Man nehme (das sind alles Ungefähr-Angaben!):

• 5 große, säuerliche Äpfel
• 2 Zwiebeln
• 2 Tassen Wasser
• 1 Tasse Essig
• 1 EL Öl
  
• 1, 5  bis 2 TL Salz
• Pfeffer
• Rosenpaprikapulver
• Gemahlene Muskatnuss

Zwiebeln schälen, fein würfeln, im Öl kurz anbraten. Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in kleine Scheibchen schneiden. Mit dem Wasser nach und nach zu den Zwiebeln geben und soweit garen, dass die ersten Äpfel schon zerfallen, während die letzten noch Biss haben. Salz, Essig und Gewürze dazugeben, kochendheiß in saubere Schraubgläser geben.

Ich weiß nicht, wie lange sich das hält, weil ich es erst vor ein paar Tagen gekocht habe. Vier Wochen würde ich sicher schätzen, im Kühlschrank bestimmt auch sehr viel länger.

Der Witz von einem Chutney ist, dass es ziemlich viele Geschmacksrichtungen harmonisch vereint. Süß (Äpfel), sauer (durch den Essig verstärkt), scharf (Pfeffer und Paprika), salzig (Überraschung: Salz!) und hm, gewürzartig (vor allem Muskatnuss). Als Beilage fein zu Kartoffelgerichten, Fleisch, Brot oder Reis.

Relative Pilzflaute

Man sollte es ja nicht denken, aber dieses Jahr ist kein Pilzjahr. Zu trocken war es sicherlich nicht, zu kalt wohl auch nicht, aber entweder spielen da noch ganz andere Faktoren eine Rolle, oder Regen und Wärme waren einfach schlecht getaktet. Aus Sicht des Pilzfreundes.

Ein paar kleine bunte Freunde habe ich trotzdem für euch, sowohl als Fotos als auch als Minivideo:

Herbstliche Lichtblicke

Wie immer an dieser Stelle die Lichtblicke der Woche. Weil es auch eine Menge Positives gibt. Zum Beispiel wird es täglich herbstlicher. 

Außer Fotos hab ich auch noch ein kleines Video mit einem selbstgebastelten Minibuch für euch.

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Spinnweben mit Tautropfen

Künstliche Beleuchtung sieht bei Regen immer
besonders schön aus, finde ich.

Vorgestern hatten wir einen tollen Sonnenaufgang

Heute morgen bin ich aus dem Nebel herausgeradelt

Die Elz rauscht mal wieder richtig und hat allerhand angespült

Auf unserem Balkon blüht es noch

..und ab und zu schaut ein Schmetterling vorbei.