Ein auffallend schönes Blümchen, dessen Gefährlichkeit gerne ein bisschen übertrieben wird: Jakobs-Kreuzkraut ist zwar giftig, aber auch so bitter, so dass Weidetiere es nicht fressen. Nur wenn es im Heu oder Silagefutter landet, kann es bei Pferden und Rindern Vergiftungen auslösen.
Dass Bienenhonig durch Kreuzkrautnektar ganz leicht giftig wird, ist theoretisch möglich. Allerdings ist "Nicht-EU-Honig", der bei uns legal im Supermarkt verkauft wird, mit den gleichen Giftstoffen aus anderen Pflanzen wesentlich höher belastet. Und selbst der tut niemandem was.
Man kann sich also unbesorgt der freundlichen gelben Blüten erfreuen und möge das arme Pflänzchen bitte nicht ausreißen. Es spricht aber nichts dagegen, ein paar Stängel abzupflücken und in die Vase zu stellen.
Auf zum "Friday-Flowerday" bei Astrid!